Con operativo contra tortilleros se contradice directora de salud.

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Juan José Enríquez Ramírez .
Río Blanco, Ver.- La dirección de salud del ayuntamiento de Río Blanco, ha realizado en menos de un año, dos operativos en tortillerías establecidas y "piratas" como se les ha catalogado a los que venden el producto en motocicletas o camionetas.

De acuerdo con la responsable de salud municipal Diana Gómez Martínez , el primer operativo se realizó el jueves y el segundo ayer. Es decir que durante la administración municipal solo en dos días se han hecho los operativos en tortilleros.

En lo que va de la administración ¿Cuántos operativos en tortilleros se han hecho?
-Orita llevamos dos operativos.
¿Cuándo se efectuó el primero?

-El primero ayer...orita mismo... se realizaron los dos operativos.

De nueva cuenta fue cuestionada y sus respuestas fueron las siguientes;

¿Por qué en toda la administración no se aplicó este reglamento?

-De hecho ya lo habíamos hecho. La primera lo hicimos hace un año.

Hace un año. ¿Pero este reglamento no estaba aprobado?

-Bueno, yo personalmente y en coordinación con protección civil hicimos un operativo en todas las tortilleras del todo municipio y se avisó a todas, se les vió sobre los extintores, que tengan un mandil blanco, una bolsa, una gorra, la dirección aviso después de la orden del doctor Díaz Chantiri de Xalapa.

¿El doctor qué? ¿No es acaso el doctor Nicolás Chantiri?

-Si ese solo te dije los apellidos. Yo solo cumplo con mi trabajo, en Nogales también se hizo otro operativo similar.

¿Cuentan entonces con el apoyo de la SSA y dónde esta el personal de regulación sanitaria?.

-Tenemos toda la autorización de la química Carmen Merino, ella dijo que sí se va a permitir la venta de tortilla pero debe ir empaquetada similar a la tortilla Tía Rosa y además se presta a otras cosas como que le van quitando tortilla y de ahí se hace otro kilo más y nosotros vemos que no se haga eso.

Aunque esta situación le corresponde a la Profeco, ahora la dirección de salud se encarga también de que este el peso completo.

Agrega la entrevistada que "No estamos prohibiendo nada, sino que lo hagan como debe de ser".

¿Cómo debe de ser?

-Con papel que debe de ser y de manera higiénica.

¿Se les avisó entonces a los tortilleros?

-Ok, si avisamos a las tortillerías.

¿Hace que tiempo?

-Pues ya hace un buen tiempo o sea no es de orita.

Por eso ¿hace cuánto? ¿qué tanto es para usted hace un buen?

-Como en noviembre.

¿Pero este reglamento fue aprobado el 25 de marzo?

-Es que el otro operativo lo hicimos con la jurisdicción sanitaria.

Este reglamento fue aprobado por el cabildo el día 25 de marzo de este año, es decir que el primero lo hicieron sin ningún reglamento. Pero no se explica si el primero lo hizo el jueves pasado o en noviembre, si fue con protección civil para ver las normas de prevención de accidentes o fue con la jurisdicción sanitaria.

En cabildo, el día 25 de marzo, se aprobó el reglamento de comercio y en su artículo tercero manifiesta; se declara de interés públicos el retiro de puestos o sitios de venta cuya instalación contravenga las disposiciones de este reglamento o a la finalidad del mercado así como a la venta de tortilla ambulante de cualquier tipo de vehículo de motor o mecánicos, que por razones de higiene y salud deben ser únicamente comercializada en el lugar donde se procesa y previamente establecidos y regulado por la Ley de los reglamentos de la materia y de la Norma Oficial Mexicana en vigor quedando como consecuencia prohibida la venta ambulante de tortilla quien infrinja esta disposición será retenido el producto o en su caso extremo el o los vehículos en donde se transporte. Además de aplicarse al propietario una multa de 20 a 50 salarios vigentes en la zona económica de este municipio, mismo que se enterará a la tesorería municipal y que de llegarse a reincidir la multa será duplicada.

09/10/04 Nota 28097

	Iniciarán en río blanco operativo contra tortilleros clandestinos.
	Comercio y salud municipales de Río Blanco.
	La SSP con base en Cd. Mendoza realizara operativos para detectar la venta de productos explosivos.
	Como cada año, realizarán autoridades operativos para detectar artículos con pólvora.
	Mala decisión ampararse contra acuerdo de SSA que prohíbe venta de alcohol etílico.
	De establecimientos con venta de bebidas alcohólicas y templos.
	Sancionará SSA a farmacias y droguerías que expendan cigarros.
	Operativos en carnicerías de Cd. Mendoza.
	Denuncian tortilleros clandestinidad.
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