 |
| Detecta IMSS poco más de 748 casos de desnutrición en consultas diarias en unidades médicas
|
A+ A- Orizaba, Ver.- Poco más de 748 casos de desnutrición, desde leve hasta severa, detecta -durante la consulta diaria- personal médico de las unidades de la delegación Veracruz-Sur de la zona Orizaba-Córdoba, mencionó
Rosalba Campos Tello , nutricionista del Hospital de Especialidades del IMSS, quien señaló que tan solo a esta zona corresponde 345 casos.
La especialista señaló que casi una tercera parte de los casos detectados, "es decir 285, están clasificados como leves, 353 pacientes presentan desnutrición moderada y 110 tienen desnutrición severa, por lo que ya fueron incorporados a tratamiento para su recuperación."
Atribuyó algunos de estos casos al agitado nivel de vida que propicia, ya que en la mayoría de las ocasiones, "por no llegar al hogar para comer o cenar, se ingieren antojitos o alimentos rápidos, que aunque mitigan el apetito, no proporcionan nutrientes al organismo", dijo.
Agregó Campos Tello que cada día es mas frecuente recurrir a alimentos que sólo requieren de un poco de agua hirviendo para consumirse, así como de pastelillos y otros productos tal vez de imagen apetitosa, pero escasos o carentes de nutrientes.
Destacó que recurrir a este tipo de alimento muy eventualmente no afecta, sin embargo, no es recomendable que se ingieran, "menos aún los infantes o adultos en plenitud, quienes necesitan consumir alimentos completos y en forma equilibrada como cereales y semillas, lácteos, huevos legumbres, frutas, verduras y carnes, de preferencia de pollo o pescado, procurando evitar la de cerdo."
Finalmente, la especialista mencionó que las madres de familia, deben fomentar desde la infancia buenos hábitos alimenticios, con productos naturales y en amplia variedad, evitando los productos industrializados, ya que éstos pierden un elevado porcentaje de sus nutrientes en el proceso de elaboración y son los principales causantes de los conocidos "gorditos desnutridos", concluyó.
30/07/03
Nota 11747
