Tradición y elaboración de cerveza durante 120 años es festejado con Bierfest en Orizaba.

Tradición y elaboración de cerveza durante 120 años es festejado con Bierfest en Orizaba.
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David Palacios.
Orizaba, Ver.- Con el ya conocido Bierfest o festival de la cerveza en el que participan 75 expositores del 15 al 17 de julio del año en curso en las instalaciones del Parque Bicentenario, en el que los visitantes podrán degustar de una gran variedad de cervezas artesanales y de marcas reconocidas,Orizaba festeja 120 años de tradición en la elaboración de cerveza.

Al respecto, el alcalde Juan Manuel Diez Francos , dijo que se espera contar con la presencia de 40 mil visitantes, quienes podrán disfrutar de estos productos fabricados, no solo en Orizaba, sino en diversas partes del mundo, esto, tras la inauguración en la que estuvieron presentes autoridades estatales, municipales y empresarios del ramo cervecero.

"Orizaba se ha distinguido por tener 120 años de existencia en el arte de elaborar esta bebida fermentada, que se viene elaborando con las cristalinas aguas que bajan del volcán Pico de Orizaba, y este tipo de eventos sirven para que las personas degusten las variedades del producto", indicó.

Así mismo, expresó que el hecho de que haya iniciado el periodo vacacional de verano y que este fin de semana sea quincena para muchos, así como el factor climatológico, será benéfico para que muchas personas que gusta de la cerveza, o quieran conocer la historia, conozcan más al visitar este lugar.

"Esperamos que esta feria rebase los 40 mil visitantes, y sobre todo que vendan mucho; que vendan todo el producto que pidieron para que los orizabeños degusten todos esos productos fabricados artesanalmente, y que pretendemos que en estos 120 años que decía, José Luis Renon , que Orizaba lleva fabricando cerveza. La gente que es conocedora de esto porque hay muchos obreros, hijos de fundadores de Cervecería Moctezuma, sabrán degustar todos los productos", aseveró.

Puntualizó que el festival de la cerveza tendrá sus puertas abiertas a los visitantes durante los días mencionados anteriormente con un show medieval a cargo de 45 actores de la Universidad de Guadalajara en el ex convento de San José en horarios de 17, 19 y 21 horas.

16/07/16 Nota 120933 

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