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| Se Hacen Investigaciones en CONCAMIN.
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A+ A- Orizaba, Ver.- La Secretaría de Economía del gobierno federal resolvió apoyar dos programas de investigación tecnológica que industriales de la Masa y la Tortilla le presentaron, con recursos que va a proporcionar el gobierno federal. Además, también dijo que tendrán el apoyo necesario para culminar el estudio de adición de vitaminas, minerales y proteínas a la tortilla, a partir del nixtamal.
Por otra parte, la Cámara Regional de la Industria de la Masa y la Tortilla de los Estados de Veracruz, Puebla y Tlaxcala, presentó a la CONCAMIN asuntos que preocupan a sus socios, declaró
Jesús Vargas Pérez , gerente de la Cámara, quien expresó que "todo es preocupante en este mundo globalizado en el cual aún no estamos muy dentro de él.
Luego, reconoció el gerente de la Cámara que aglutina a los industriales de la masa y la tortilla, que éste es un programa costoso que los industriales no podrían pagar en su totalidad. Confió en que para los próximos días tengan los recursos para poder iniciarlo.
Destacó que como la industria de la tortilla no importa y no exporta nada, la situación se volvió más difícil para ellos porque el grano que antes traían de Estados Unidos era más barato y podían vender la tortilla a menor precio, pero hoy con las amenazas del maíz transgénico, nadie sabe que es esto y sus consecuencias, por lo que la industria prefiere comprar grano con productores rurales.
Informó Vargas Pérez que en la siguiente reunión con la Confederación Nacional de Cámaras Industriales (CONCAMIN) presentarán una petición a su Departamento de Investigación Tecnológica para que tomen en cuenta los proyectos de la Cámara que preside doña
Aída Palafox Fuentes .
Por otra parte, mencionó Romero Vargas que la Secretaría de Economía resolvió positivamente los dos programas de investigación tecnológica que se presentaron, con recursos que va a proporcionar el gobierno federal, tendrán el apoyo necesario para culminar el estudio de adición de vitaminas, minerales y proteínas a la tortilla, a partir del nixtamal.
31/08/03
Nota 12768
