Cervezas, pulque e infusiones: La tradición Mendocina.

Cervezas, pulque e infusiones: La tradición Mendocina.
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Redacción// www.orizabaenred.com.mx
Ciudad Mendoza, Ver. - En el marco del Día Internacional de la Cerveza recuerdan la tradición mendocina de la debida que ha marcado a generaciones.

"A mi vida cansada y marchita, llegaste una vez, y cambiaste dolor y tristeza por algo mejor; es por eso que quiero decirte que tú eres mi todo, es por eso que quiero que sepas que sin ti me muero..." Cantaba en la década de los años 50´s el famoso trío "Los Tecolines".

Esa agrupación musical que cantaba en la Radio XEW "Ahora y siempre" y "Toda una vida" visitó Ciudad Mendoza, cuentan los relatos orares que estuvieron tomando infusiones en uno de los bares más antiguos "La Gloria" de la familia Villegas cuando la entrada estaba del lado de la calle Morelos, hoy ocupada por el comercio.

Ese bar también fue famoso, pues fue uno de los primeros que contó con una pantalla donde transmitían las peleas de box.

Entre las décadas de los años 50 y 60 ´s llegó a ver hasta 50 bares en Ciudad Mendoza, entre los que recuerda la gente de antes podemos mencionar "El Pochas" en Carrillo Puerto con Rafael Moreno; "Quinto Patio" en Melchor Ocampo atendido por Don Macario Carrera , donde ahora es "Bar Perea"; "La Primavera" atrás de la estación del ferrocarril donde ahora es el Centro de Salud.

También añoran "Nievitas" en Juárez con Melchor Ocampo; "La Viuda" pegada a las "Palmas y luego en calle 8 de marzo"; el famoso "Gamboa" en Morelos que también fue pulquería; en la misma calle Morelos, pero más adelante "El Amarillo" y "El túnel" donde ahora es la zapatería Santiago en pleno Centro de Ciudad Mendoza; la pulquería "Los dorados", igual en calle Morelos, muy famosa, donde años más tarde estuvo "El Sabor de la noche".

La vida económica del municipio basada en la fábrica textil dejaba derrama económica no solamente al comercio, sino a los bares y cantinas.

La vida de la mayoría de los obreros era un triángulo, de su casa al trabajo a la fábrica, de ahí al bar y luego a su casa, ese ciclo se repetía, había abundancia y los obreros se daban su gusto después de una cansada jornada laboral.

El historiador, Bernardo García Díaz en uno de sus libros sobre la historia de Santa Rosa narra que las huelgas textiles eran organizadas en las pulquerías donde eran puntos de reunión de los obreros.

Así las pulquerías formaban parte de la historia del pueblo fabril, frente a la fábrica a finales del Siglo XIX había esos expendios que traían el agua miel principalmente de Acultzingo o de San Felipe ´Las Maderas", era el cruce hacía Tehuacán y la Ciudad de Puebla.

Mendoza también destacó por la elaboración de infusiones, principalmente la "hierbamaestra" que coloquialmente llamaban "verdini"; pero también destacaba la "Calanca", Tejo con Anis", "Manzana" y "Jamaica, sangre de pichón".

Orizaba es una región cervecera, en el año de 1896 cuando la Cervecería Cuauhtémoc lanza "La Superior" en Santa Rosa" iniciaba la construcción de la fábrica textil CIVSA, la cual fue inaugurada el 15 de mayo de 1899, sin duda en el banquete encabezado por el presidente Porfirio Díaz dentro de la fábrica hubo cervezas superiores para el calor que abunda en ese mes.

El día internacional de la cerveza se conmemora desde hace ocho años el primer viernes del mes de agosto.

07/08/20 Nota 133320 

Prevalece la industria textil en Ciudad Mendoza.
Colonia Obrera, la primera fundada en Santa Rosa de Lima.


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Casos confirmados de COVID en solo dos municipios de la sierra de Zongolica.
 
En Astacinga construyen centro de salud.

Zongolica, Veracruz. - Los municipios de Los Reyes y Xoxocotla son los únicos de la sierra de Zongolica que, hasta la fecha, se mantienen sin registro de casos confirmados o sospechosos de coronavirus, de acuerdo con el reporte diario que emite la Secretaría de Salud de Veracruz.

De acuerdo con el reporte del día 5 de agosto, el municipio de Rafael Delgado es quien más casos presenta al registrar   ...

 

Astacinga, Veracruz. - Con el apoyo del Gobierno del Estado se construye en este municipio, un nuevo Centro de Salud que, una vez concluido, impactará en beneficio de 2 mil habitantes de esta localidad.

"El objetivo es mejorar los servicios de salud pública", afirmó la autoridad municipal, profesor Antonio Ramírez Itehua, al mismo tiempo que explicó que la edificación presenta un avance superior   ...

     
Con el poco parque vehicular en Tlilapan, se ha venido ofreciendo el servicio a los ciudadanos.
 
Tehuipango tiene de plazo hasta el viernes aceptar o rechazar la recomendación de la CEDH.

Tlilapan, Veracruz. - Tras dar a conocer que en lo que va de su administración se ha tenido el cuidado de no malgastar los recursos, la presidente municipal Gabriela Ramos Ramírez, dijo que una de la muestra palpable, ha sido la adquisición de dos unidades que viene prestando el servicio a los departamentos de Obras Públicas y otro para servicios generales.

Recordó que, a su llegada, no se contaba   ...

 

Zongolica, Veracruz. - Tal como lo dimos a conocer con oportunidad respecto al caso en donde está involucrado el Ayuntamiento de Tehuipango que preside Rufino Contreras Medrano, sobre la recomendación emitida por el organismo estatal de Derechos Humanos bajo el número 131/2020 por violentar las garantías individuales de un campesino indígena la fecha de vencimiento para responder es el próximo 7 de   ...

     
En Zongolica ponen en marcha la tienda y farmacia para beneficio de ganaderos de la región.
 
Derechos humanos envía recomendación a Tehuipango.

Zongolica Veracruz. - En el marco del "Día del Ganadero" se llevó a cabo la inauguración de la tienda/farmacia de la Asociación Ganadera Local de Zongolica.

Al término del evento el presidente de dicha asociación, Wenceslao Cosme Reyes dijo que esta tienda se creó por la necesidad de acercar productos como medicamentos, accesorios y alimento a los ganaderos de la región ya que con esto ahorrarían   ...

 

Por: Jacinto ROMERO FLORES.
Tehuipango, Veracruz. - La Comisión Estatal de Derechos Humanos confirmo los casos de violación de los derechos a la libertad de un ciudadano por parte de la Policía Municipal y de la síndico del Ayuntamiento de Tehuipango Araceli Fabian Sánchez, por los hechos ocurridos un 9 de junio del año 2018.

Datos aportados por la Alianza Regional Indígena, dio a conocer   ...

Refuerzan medidas de sanitización en unidades de transporte público en Mariano Escobedo. 04/08/20
Organización indígena exige investigación el caso de 11 muertes CDE recién nacidos en el hOrganización indígena exige investigación el caso de 11 muertes CDE reospital del IMSS Bienestar de Zongolica. 03/08/20
Reciben en telebachillerato de Magdalena dos aulas y un centro de cómputo de manera simbólica. 03/08/20
INEGI retoma censo de población y vivienda en Cd. Mendoza. 01/08/20
Ayuntamiento refuerza trabajos de abatización. 01/08/20

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Recibe Congreso del Orfis los Informes de Seguimiento a Cuentas Públicas.
 
Lo ejecutan tras resistirse a ser "levantado".


www.orizabaenred.com.mx
La LXVI Legislatura del estado, por conducto de su presidenta, diputada Adriana Esther Martínez Sánchez, recibió de la titular del Órgano de Fiscalización Superior del Estado (Orfis), auditora Delia González Cobos, el informe de seguimiento a la situación que guardan las observaciones, recomendaciones y acciones promovidas de la Fiscalización Superior de las Cuentas   ...

Esta reforma al Poder Judicial es "una basura legislativa": Julen Rementería.
Ante la ilegal aplanadora oficialista seremos congruentes con los mexicanos que creen en la democracia: Julen Rementería.
Arranca el programa estatal "Septiembre, Mes del Testamento 2024".
Entre lo utópico y lo verdadero.
 

Cosolapa, Oax. - Sujetos armados pudieron darse a la fuga inpunemente, luego de ejecutar a un individuo en pleno centro de este municipio, el cual es aledaño al municipio de Tezonapa, Veracruz.

Los sicarios inicialmente, intentaron "levantar al sujeto de entre 30 y 35 años, pero este pudo resistirse a ser llevado, por lo que no quedó otra opción y los sujetos hicieron uso de sus armas.

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Hay hartazgo de transportistas contra CAPUFE.
SSP supervisa a cuerpos policiacos en el Estado.
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Contratan a jóvenes para manifestarse en favor de la Reforma Judicial.
     
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Las revelaciones sobre el contenido del celular de Paola Salcedo han arrojado nueva luz sobre la compleja y trágica situación que rodea su asesinato. La familia de la víctima ha acusado al futbolista Carlos Salcedo y a su esposa, Andrea Navarro, de ser responsables del crimen, y los hallazgos en el teléfono de Paola han intensificado aún más las sospechas contra su hermano.

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En medio de la ola de críticas hacia la modelo de OnlyFans Luna Bella, también la creadora de contenido exclusivo, Karely Ruiz demostró una vez más lo sensible que es ante ciertas causas y dio a conocer la nueva donación que piensa hacer.

Cabe recordar que en el pasado, la regiomontana de 23 años ya ha donado dinero y recursos a diversas causas, la más reciente fue a los habitantes de Veracruz,   ...

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