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| • El festival de la cerveza expondrá sólo productos artesanales de la región.
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A+ A- Felipe Villanueva S.
Nogales, Ver. - Autoridades municipales confirmaron que se llevará a cabo el Festival de la Cerveza, denominado "
Laguna Beer Fest 2022" que se desarrollará los días 12, 13 y 14 de agosto y que albergará a fabricantes de cerveza artesanal que son de los municipios de la región.
José Marcelo Aguilar López , Tesorero Municipal, el director de Turismo, Ángel Ruíz, el subdirector, Cristian Regules, el director de Acción Social, Daniel Riveiro y algunos expositores que fabrican cerveza artesanal, presidieron la rueda de prensa ofrecida en la sala de cabildos del palacio.
"Los nogalenses contamos ya con un sitio emblemático turístico con la belleza natural que lo caracteriza y que a pesar de los eventos que se realizan, se cuida su entorno y sobre todo el tema del medio ambiente", expresó el tesorero quien agradeció a los cerveceros artesanales que van a participar como la Cerveza Anáhuac, Cerveza Orizaba y Cerveza Bruma, quienes estuvieron en la rueda de prensa que autoridades municipales ofrecieron a los medios de comunicación.
"Nos estamos integrando a este tipo de conceptos y productos para que la gente los conozca, no sólo gente de la región, sino de Veracruz y otros Estados, pero como estamos en temporada vacacional, seguramente estaremos recibiendo un gran número de turistas, como se ha observado en diciembre con la Laguna Iluminada, el Festival de la Laguna en Semana Santa y ahora con
Laguna Beer Fest .
Muchos se preguntan cómo es que hacemos este tipo de eventos, nos hacemos respaldar por los patrocinadores a los cuales agradecemos su disposición, al igual que los comerciantes organizados de la Laguna, quienes son parte de estos eventos y obviamente a quienes confían en nosotros.
Vamos a cuidar mucho los aspectos de salud, tener los filtros para que la gente acceda al recinto en donde estarán grupos de talla internacional, como es el ex vocalista del grupo Elefante, al siguiente día habrá un DJ, Luis Alvarado con otra DJ que viene de la ciudad de México, para quienes les gusta la música electrónica, el sábado 13 de agosto".
Mencionó que para el domingo 14, llega un grupo poblano, llamado, "Gran Show" que ya ha amenizado festejos en Nogales, así mismo, otro llamado, "Cuerdas Flojas", grupos como Zavala, Stcocolmo, el DJ Chundo, entre otras sorpresas; "luego entonces, tenemos preparada esta gama de artistas e intérpretes de la música.
Garantizó que estos tres días desde el 12, 13 y 14 de agosto, tendrán el toque familiar. "En esta primera edición tenemos a 15 expositores que pondrán a la venta su cerveza artesanal, pero se esperan más de ellos, además de otros comerciantes, desde las una de la tarde y hasta las 12 de la noche, para que la gente pueda disfrutar de los diversos géneros musicales, todo esto será gratuito".
Los productores tomaron la palabra y explicaron que la plantilla de producción de sus cervezas artesanales no es grande, de hecho, se trata de empresas familiares, todo ello, para evitar pagar impuestos y otros gastos que elevarían más el precio de su cerveza.
Alejandro Herrerías comentó: "Las hacemos con productos netamente naturales, es un gran producto, ya que tenemos una gran variedad de sabores. El precio es variable, pero una cerveza de estas anda sobre 50 a 60 pesos, ya que mensualmente al menos de la marca Anáhuac, sólo se producen 300 litros; lo único que nos falta es que la gente conozca nuestro producto y para esto es el festival que se organiza; mientras más conozcan la cerveza más se eleva la producción".
Alfredo García Marín , productor de la cerveza Orizaba, dijo que el producto no es como la cerveza comercial; "la hacemos desde el año 2014, también nuestra empresa es netamente familiar. Para fabricar una cerveza debemos esperar hasta un mes; luego entonces esta fabricación es como picar piedra y es por ello que la gente se debe concientizar del arduo trabajo que esto representa".
Quien fabrica la cerveza Bruma, inició desde el año 2015, utilizando agua, lúpulo, levadura, malta, pero lo más importante que le ponemos a la fabricación de estas cervezas es pasión, ya que esto no es lucrativo; nosotros debemos tener otra fuente de ingresos para poder trabajar este producto.
Tenemos la esperanza de que como vayamos creciendo nos permitirán crecer; los invito a todos a que prueben nuestra cerveza en este primer festival de la cerveza en la Laguna de Nogales", terminó diciendo.
03/08/22
Nota 137252
