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| * "Preparación higiénica, se verá reflejado en el cuidado de la Salud": Pérez Romero.
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Nogales, Veracruz . - De manera coordinada, autoridades municipales y del Sector Salud, capacitaron como ya es costumbre, previo a la temporada vacacional, a los comerciantes dedicados a la venta de comida y bebidas preparadas.
Se trata de alrededor de 50 comerciantes fijos y no fijos, que ofrecerán sus productos, durante el
Festival Laguna Nogales , Veracruz 2025, el cual inicia el próximo fin de semana.
Felipe Pérez Romero , director de Salud Municipal, insistió a los presentes en la imperiosa necesidad del lavado de manos, mantener limpia su área de trabajo y el ofertar alimentos frescos.
"Esperamos tengan muy en cuenta estas observaciones, ya que son ustedes los que tendrán mayor interacción con los visitantes en el evento, se trata no solo de una cuestión de imagen, sino más bien de Salud, así capacitados, mejoran y ofrecen un servicio eficiente", enfatizó Pérez Romero.
Por su parte, la representante de la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (COFEPRIS), de la jurisdicción sanitaria número 7,
Galdina Edith González , capacitó a los comerciantes del ramo, en temas referente a la prohibición de ofrecer alcohol adulterado, lo cual es altamente nocivo para la Salud, además de que constituye un delito sancionado por las leyes sanitarias.
Sobre los vapeadores, subrayó en que de igual manera, está prohibido su uso y venta, pues estudios recientes revelaron su alta toxicidad y el incremento de enfermedades respiratorias.
Advirtió asimismo, sobre la prohibición de vender cigarros y el consumo de alcohol en menores de edad, situación que será supervisada para evitar riesgos y proceder a sanciones en caso de ser necesario.
Con responsabilidad de las partes involucradas, Autoridades locales y de Salud, desearon a los comerciantes, buenas ventas durante el período vacacional de Semana Mayor.
08/04/25
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