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| Deberán ayuntamientos definir hoy si participan o no en proyecto de rastro regional.
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A+ A- Orizaba, Ver.- Hoy, autoridades de los municipios de la zona deberán decidir si participan o no, en el proyecto de construcción del rastro regional, así como la fecha para firmar un convenio con las autoridades del sector salud en el estado para la realización del mismo, así lo dio a conocer María del
Carmen Merino Kelly , coordinadora de Regulación y Fomento Sanitario de la Jurisdicción número 7.
En entrevista, la funcionaria señaló que a pesar de que a través de las reuniones sostenidas, se ha puesto de manifiesto el interés de realizar el proyecto, hasta el momento no han llegado a nada concreto, y persiste la posibilidad de que se cierren los rastros de Orizaba y Río Blanco.
Esto, a pesar de que ambos ayuntamientos hacen adecuaciones a las instalaciones donde se realiza el sacrificio, pues no son suficientes, de ahí la necesidad de contar con un lugar que reúna todas las características para la matanza y poder garantizar de esta manera, la sanidad e higiene del producto.
Al hacer referencia a la probabilidad de que se suspendan las actividades en ambos rastros, la funcionaria destacó que esa determinación depende del secretario de salud,
Mauro Loyo Varela así como de
Nicolás Chantiri Pérez , titular de Regulación Sanitaria en la entidad.
Sin embargo, Merino Kelly reconoció que existe algo a favor "y es precisamente la integración de este grupo de ayuntamientos para la construcción del rastro intermunicipal y de esa manera acercarse con el doctor Mauro Loyo para entablar un acuerdo, pero respetarlo y cumplirlo porque no se puede seguir por tiempo indefinido postergando su cumplimiento", concluyó.
06/11/03
Nota 15141
