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Cerró coordinación de Regulación Sanitaria 2 rastros de aves por incumplir reglas de higiene
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A+ A- Orizaba, Ver.- Por no cumplir con la normatividad señalada por el sector salud para el sacrificio de aves, la coordinación de Regulación y Fomento Sanitario suspendió dos mataderos de este tipo en el municipio de Nogales, dio a conocer María del
Carmen Merino Kelly , titular de dicho departamento.
Mencionó que además de incumplir con la norma, uno de esos establecimientos provocaba serias afectaciones a los vecinos del lugar, y "ahorita tenemos la queja de que al parecer uno de estos dos mataderos se colocó en otro lugar", dijo.
Desafortunadamente -explicó la funcionaria- éste no se ha cerrado por no ser sorprendidos in fraganti, "pues al parecer llegan, matan y se van", sin embargo buscarán el momento propicio para llegar en el momento justo de la matanza.
Apuntó que una vez realizada la verificación en el lugar, se levanta un acta que posteriormente es verificada "y le damos seguimiento con la comparecencia del propietario del inmueble para dar el curso final al caso con la resolución en donde si se hace acreedor a sanciones administrativas en su modalidad de multas, las aplicamos", refirió.
Por último, Merino Kelly señaló que este tipo de supervisiones se realizan de manera permanente en los municipios que comprende la Jurisdicción Sanitaria, para de esa manera garantizar a la población que consume carne de ave que ésta es de calidad, concluyó.
08/12/03
Nota 16373