Refuerza Regulación Sanitaria supervisión de venta de mariscos.

Refuerza Regulación Sanitaria supervisión de venta de mariscos.
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Orizaba, Ver.- La coordinación de Regulación y Fomento Sanitario de la Jurisdicción número 7, refuerza las verificaciones en establecimientos, así como en puestos ambulantes que se dedican a la venta de pescados y mariscos, para detectar la presencia de producto en mal estado y evitar afectaciones a la población consumidora, dio a conocer María del Carmen Merino Kelly , titular de dicha área.

La entrevistada señaló que dentro de las especificaciones que deberán acatar los propietarios de los 25 comercios establecidos que se dedican a la venta de este tipo de alimentos está que el pescado esté manejado adecuadamente con hielo, de lo contrario se les asegurará y destruirá el producto.

Enfatizó, en el caso de los vendedores ambulantes que si se encuentran ostiones "haremos coordinación con los ayuntamientos para que tomen medidas precautorias, pues será responsabilidad de quien otorgue los permisos a los comerciantes ambulantes, que en la vía pública vendan ostión o ceviche pues ambos ponen en riesgo la salud de la población", aseveró.

Ya que el ostión, transmite la bacteria del cólera o de la salmonera, "por eso solamente se permite que se venda en pescaderías establecidas o en lugares donde este producto vaya a ser cocido", dijo.

Merino Kelly apuntó que hasta el momento, la coordinación a su cargo no ha recibido quejas, sin embargo se han dado a la tarea de informar a la población, mediante boletines, para que el consumidor sepa que tiene que verificar en el producto y pueda estar seguro de que es fresco; entre estas se menciona que no se caigan las escamas con facilidad, las branquias deben estar rojas y brillantes, que los ojos deben ser saltones y brillantes, que al tacto no se queden marcados los dedos en el músculo del pescado, además de que el olor que debe tener es marino y no amoniacal.

Finalmente, en cuanto a recomendaciones específicas es que avisen a los teléfonos de la Jurisdicción a los teléfonos 72 4 35 44 o al 72 4 35 54, sobre cualquier anomalía, además de que es importante que compren sus productos en establecimientos, es decir, locales comerciales que siempre han vendido mariscos, "pues al comprar este tipo de alimentos en comercios ambulantes siempre se estará poniendo en riesgo la salud de la población", concluyó.

05/03/04 Nota 19387 

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Analizarán Universidades de Latinoamérica alcances de reforma europea en la educación superior.
 
En aumento alarmas por incendios.


Roberto López Arano, rector de la Universidad del Valle de Orizaba, tras dar a conocer que en la ceremonia de inauguración se contará con la presencia de Rigoberto Menchú Tum, premio Nóbel de la Paz 1992, entre otras personalidades, señaló que es importante replantear la participación de la universidad en los actuales procesos de integración regional.

Además de plantear la visión que las   ...

 


Mario Flores Camacho, explicó que de los auxilios efectuados en el mes de enero de incendios se registraron un promedio de ocho emergencias mientras que en les de febrero se elevaron hasta los dieciocho, en cuanto a las fugas de gas en el mes de enero se contabilizaron seis de éstas mientras que en este periodo no hubo este tipo de llamados de auxilio. Acerca de otras actividades propias de esta   ...

     
Bajan ventas de carnes rojas.
 
Atienden a 640 ciudadanos en la primera audiencia pública del año.


Aún cuando no se fabrican estadísticas por los propietarios de las carnicerías, Alberto Carreón Hernández, líder de la Unión Independiente de Tablajeros, aseguró que es palpable el problema de la falta de circulante en todos los municipios de la región. "De acuerdo a las versiones que los propios compañeros han dado diciendo a lo largo de este mes, muchos de ellos han llegado a la conclusión de   ...

 


En total, se brindaron 106 audiencias en las que la demanda de empleo fue la petición prioritaria seguida por servicios públicos y obra social, como drenaje, alumbrado y seguridad, entre otros.

Otra de las solicitudes de los ciudadanos fue la condonación de multas y recargos en el pago del impuesto predial, por lo que el presidente municipal y regidores acordaron que en este mes los contribuyentes   ...

     
Está ayuntamiento al corriente en cuentas públicas.
 
En este mes determinan autoridades no cobrar multas o recargos en pago de impuestos.


Refirió que como cada año, se les dará a conocer a las comunas la normatividad para ejercer los recursos del Ramo 033 y propios, así como darles el manual de fiscalización del ejercicio 2004.

Reconoció que probablemente, en dicha reunión se dé algún señalamiento para los ayuntamientos que tienen algún atraso en la entrega de sus cuentas públicas, pero éste no es el caso de Orizaba.

Sostuvo   ...

 


Lo anterior luego de que en la audiencia pública que se realizó ayer en palacio municipal por lo menos 15 ciudadanos solicitaran el apoyo de las autoridades municipales para cumplir con esta obligación.

Respecto al pago de estos gravámenes, Jorge Acevedo Hernández, director de Ingresos del ayuntamiento, mencionó que a la fecha ha acudido a pagar el 70 por ciento del padrón, que consta de   ...

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