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| Asiste Silvio Lagos al IV Simposio de Lechería Tropical y al V Tianguis Ganadero.
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A+ A- Por: Edgar Gómez.
Isla, Ver.- El diputado
Silvio Lagos Martínez asistió al IV Simposio de Lechería Tropical y al V Tianguis Ganadero celebrado en la Expo Ganadera en este municipio, donde se presentó el Programa "Vaca fértil" implementado por el
Gobernador Fidel Herrera Beltrán a fin de fortalecer la actividad pecuaria de la región.
Atento a las demandas de sus representados, el diputado Lagos Martínez expresó en entrevista que con el Programa "Vaca fértil" se apoya y fomenta la producción ganadera, asegurando que las vacas produzca parir un becerro al año, pues actualmente la parición es muy baja debido a la falta de nutrientes de los pastos tradicionales.
El legislador local aseveró que el compromiso del Gobierno del Estado es muy claro, se trata de respaldar la producción ganadera, así como su promoción y difusión, para contar con mejores condiciones de desarrollo productivo en las regiones ganaderas de la entidad.
De ahí la importancia del Simposio de Lechería Tropical, donde asistieron investigadores, académico y ganaderos para abordar en diferentes talleres diversos temas relacionados con la producción ganadera.
Lagos Martínez señaló que con la finalidad de eficientar la producción de leche, en el Taller de Lácteos se trató sobre la transformación de la leche con método de pasteurización casera a fin de producir queso fresco, botanero, cotija, de hebra, chiapaneco, crema y yogurt.
Asimismo, para conocer los mejores tipos de pastos para hacer pacas, así como las características para su conservación, se llevó a cabo el taller "Conservación de Forrajes".
08/12/06
Nota 49247
