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| El próximo 15 de enero se instalará en la comunidad de Necoxtla un proyecto para el cultivo
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A+ A- Ciudad Mendoza, Ver.-
Lenis Liliana Torres Lozano , encargada del programa Municipal de la Mujer dio a conocer que el próximo 15 de enero se instalará en la comunidad de Necoxtla un proyecto para el cultivo del Hongo Z, como parte de los primeros trabajos del ayuntamiento en beneficio a la población campesina.
Este proyecto de micro empresa, vendrá a beneficiar a por lo menos unas 25 familias campesinas que se capacitarán para el cultivo del Hongo Z, un producto de fácil cuidado, y que tiene altos porcentajes de aprovechamiento alimenticio, por ello es que se tienen dos vértices, para el autoconsumo, y la comercialización.
Con este proyecto se arranca el año, y apoyo directo a las mujeres mendocinas, aunque dijo que durante los meses siguientes habrá oportunidad de traer más inversiones en este tipo de cultivos, sobre todo por que hay duplicidad en los beneficios, aunque dijo, siempre y cuándo las familias así lo decidan.
El día 15 se estará aplicando el proyecto, iniciando con la capacitación general para las familias inscritas en él, posteriormente se harán los preparados del área en donde se cultivará el hongo, y se establecerán fechas para empezar la cosecha, y durante todo ese tiempo tendrán asesoría.
Y es que también se incluye una capacitación para el preparado de alimentos con el Hongo Z, y así fomentar el autoconsumo, ya que es garantía alimenticia, y a sabiendas que el área rural es donde se tienen más problemas de desnutrición, se están abarcando varios puntos problemáticos.
30/12/02
Nota 6095
