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| • Río Blanco Ingresa al Record Guinnes Con el Chileatole Más Grande del Mundo.
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A+ A- Juan Santos CarreraCon gran fervor se llevo a cabo el tradicional 199 aniversario del Grito de Independencia en el Municipio de Río Blanco, presidida por el alcalde
Raúl Vera Aguilar , acompañado por la representación del Gobernador del
Estado Fidel Herrera Beltrán en la figura del Director de Atención a Población Vulnerable del DIF
Estatal Francisco Naredo Galindo .
El municipio de Río Blanco, la Cuna del
Movimiento Obrero Nacional , ya forma parte de los Record Guinnes, en el marco de las fiestas patrias y con la colaboración de toda la ciudadanía, cocinaron el Chileatole más Grande del Mundo, un notario público dio fe de este nuevo record.
"Hoy se lanza también a nivel mundial diciendo aquí estamos, somos esto, tenemos arraigo, tenemos cultura, y tenemos orgullo de ser de Río Blanco, ser Veracruzanos y ser Mexicanos" explicó el presidente municipal
Raúl Vera Aguilar al comenzar con la preparación del platillo.
El
Chef Jacobo Domínguez guió los trabajos donde se elaboraron 1 mil 500 litros de chileatole:
"Una vez que este hirviendo el agua, vamos a agregar como la receta de la abuelita vamos a agregar el granito, la rueda d elote, el camarón y un poquito de epazote para que vaya oliendo aquí Río Blanco a Chileatole"
Utilizaron 150 kilos de grano de elote, 300 kilos de elote en ruedas, 50 kilos de camarón seco, 300 kilos de masa, 150 kilos de queso rallado, 2 rollos de epazote, 30 botes de mayonesa, 45 kilos de chile, 5 kilos de sal y 2 mil 500 limones verdes.
Raúl Vera Aguilar dio el Grito de Independencia en el marco de un festejo popular que atrajo a miles de personas a pesar de la lluvia; "Aquí no importa la crisis, aquí importa nuestra historia, por eso, Río Blanco tiene los brazos abiertos para impulsar nuestras raíces y que las nuevas generaciones no pierdan el patriotismo".
17/09/09
Nota 74486
