Alumnos del ITSZ desarrollaron un proyecto de investigación sobre el análisis de catación del café.

ITSZ desarrollaron un proyecto de investigación sobre el análisis de catación del café.
A+   A-

Por: Jacinto ROMERO FLORES.
Zongolica, Veracruz.- En el Instituto Tecnológico Superior de Zongolica, un grupo de alumnos y docentes desarrollaron un proyecto de investigación sobre el análisis sensorial o de catación del café que se produce en esta región montañosa.

Este proceso de control de calidad asegura el uso de materias primas óptimas, así como la obtención de un producto uniforme, de buena taza y con el perfil acordado por los consumidores.

La propuesta contempló 3 paneles de consumidores a través de las técnicas de análisis sensorial, Perfil Flash, CATA y Napping, informó el responsable de este proyecto, el docente investigador Rogelio Limón Rivera .

Dijo que en este trabajo participan 3 jóvenes que están elaborando su tesis y 2 alumnos cafeticultores del sexto semestre de la ingeniería en gestión empresarial que son apoyados por el maestro Uriel Alejandro Morales Carrera y los doctores Emmanuel Ramírez Rivera y Cristóbal Hernández Arzaba .

Informó que en esta región de las altas montañas, la producción de café es la actividad económica más preponderante de las familias de Zongolica, e incluso, los cafeticultores han obtenido reconocimiento a nivel nacional por su calidad y exquisitez.

27/06/18 Nota 127404 

Estudiantes del ITSZ desarrollan experimentos de clonación en la plantación de café robusta.
Alumnos y catedráticos del ITSZ participaran en un proyecto para rescatar comida tradicional prehispánica.
Fundación internacional entrega becas y capacitación a cuatro estudiantes del ITSZ.
En el marco de la reunión científica tecnológica forestal premian trabajo de investigación del ITSZ.
Seis estudiantes del ITSZ refuerzan idioma ingles en universidades de Estados Unidos.
En Tezonapa realizan, con éxito el segundo congreso de innovación educativa por parte del ITSZ.
Reciben reconocimiento trabajadores y alumnos destacados del ITSZ.
Entregan becas de alimentación y hospedaje para un pequeño grupo de alumnos del ITSZ.
Representante del ITSZ asiste a Bogotá Colombia a la reunión global de vinculación.
Alumnos y directivos del ITSZ participan en la colecta de víveres en apoyo del pueblo de Oaxaca.


Arriba             
Fin a privilegios de diputados, propone Alonso Domínguez, "trabajaremos los 365 días del año".
 
Alcalde y Síndico del municipio de Astacinga desacatan orden judicial.

Orizaba, Ver.- Alonso Domínguez no duda en cambiar el trabajo legislativo, es más este lunes propuso reformar el artículo 25 de la Constitución Política del Estado con la cual todos los legisladores veracruzanos "laboremos los 365 años del año y no sólo seis meses como actualmente sucede" para que con ello construir condiciones de beneficio para los veracruzanos.

"Voy a presentar quizá la reforma   ...

 

Astacinga, Veracruz. - En desacato de un mandamiento judicial, el presidente municipal Antonio Ramírez Itehua y la síndico único Patricia Tentzohua Tehuacatl intentaron detener, dentro de su propiedad en la comunidad de Xolochtitla, a un campesino que recibió la protección del Juzgado Mixto de Primera Instancia.

Fernando Socorro Tecpile Montalvo quien tiene título de propiedad inscrito en el   ...

     
Entre lo utópico y lo verdadero.
 
DE TOCO UN POCO.


Por Claudia Guerrero Martínez.
Es lamentable, que muchos políticos y hasta periodistas usurpen licenciaturas y posgrados, sin estar titulados y peor, cuando varios certificados de Doctorados fueron regalo de anteriores exgobernadores, entre ellos, Javier Duarte de Ochoa, quien promovió uno de los peores fraudes académicos, en la Universidad Popular Autónoma de Veracruz y la gran estafa en   ...

 

• Después de más de un año y medio le hacen señalamiento de obras inconclusas a Exalcalde…
• Los Pepes en Coatzacoalcos y Minatitlán…
• Cuitláhuac no logro llenar el Estadio "Luis Pirata Fuentes", como deseaba, otro fracaso mas, para su historia…
• Le vuelven a fallar a Anaya, sus compañeros en buscar de cargo de elección popular…

Por Celso R. González.
Aprovechando el fin de semana,   ...

     
Alonso Domínguez es mi candidato: Igor Rojí.
 
Se compromete Alonso Domínguez con floricultores y productores del distrito 20.

Orizaba, Ver.- No lo dudó un sólo momento, Igor Rojí, en su calidad de primer priista de la ciudad reafirmó lo que siempre se supo: Alonso Domínguez es su candidato a la diputación local, no hay más, "es el único que será aliado y amigo de los alcaldes del distrito para lograr mejores condiciones de desarrollo", tiene, afirma, "experiencia legislativa, capacidad y todo mi respaldo", ¿es su candidato?   ...

 


Redacción// www.orizabaenred.com.mx
Fortín, Ver.- A 9 días de la elección, el candidato a diputado local del PRI y PVEM por el distrito 20, continua firmando compromisos con diversos sectores y este viernes tocó el turno a floricultores y productores de la CNPR de esta localidad.

En una reunión con productores en la localidad de Monte Blanco, Domínguez Ferráez escuchó las solicitudes   ...

Acompaña Maricarmen Escudero a Miguel Ángel Yunes Márquez en gira proselitista por Orizaba. 22/06/18
DE TOCO UN POCO. 22/06/18
Celebra IMSS jornadas de enfermería. 22/06/18
Propuestas y no ocurrencias presenta Alonso Domínguez en el debate del OPLE. 20/06/18
Entre lo utópico y lo verdadero. 20/06/18

Arriba             

Piden la cabeza de Luna en la 84 del SUTERM.
 
Eduscientia se internacionaliza en su séptima edición.

Nogales, Ver. - Luego de haber obtenido la simpatía y la confianza de un gran número de la base trabajadora del SUTERM en la sección 84 de Orizaba, al final, la misma base ahora pide la cabeza de José Luis Luna.

Mediante un escrito dirigido a Víctor Fuentes del Villar, líder nacional del Sindicato Único de Trabajadores Electricistas de la República Mexicana, la base trabajadora solicitó que   ...

Cumple LXV Legislatura con sentencia de la SCJN, del caso Mixtla de Altamirano.
Entre lo utópico y lo verdadero.
Promueve IMSS Veracruz Sur regularización de aportaciones patronales.
Erika Ayala, otra de las alineadas en el Congreso del Estado.
 

Conformada por 11 artículos enfocados en diferentes perspectivas de la educación, se presentó el séptimo número de la revista electrónica semestral de la Dirección de Educación Normal Eduscientia. Divulgación de la ciencia educativa.

Fiel a los objetivos de investigar y divulgar, así como fomentar el intercambio de conocimientos y experiencias entre profesionales del sector para mejorar la calidad   ...

DE TODO UN POCO.
Atzacan, de los beneficiados por la SEDESOL.
En Río Blanco, participan vecinos en Simulacro.
Entrega DIF Municipal aparatos funcionales.
     
Luis Romo se aleja del FC Porto y del sueño europeo.
 
¿Sigue grave? Aseguran que su familia ya se despidió de Vicente Fernández.

Luis Romo, a partir de su participación con la Selección Mexicana en los Juegos Olímpicos de Tokio 2020 donde ganó la medalla de Bronce, ha llamado la atención de equipos en Europa. Celta de Vigo, Granada en España y ahora el FC Porto lo tienen en el radar, pero de momento no se ha concretado nada.

Desde el diario portugués O Jogo han indicado que el FC Porto está interesado en los servicios   ...

Mejía Barón asume cargo en Pumas y anuncia su postura respecto a Lillini.
Inició la NFL y los Buccaneers lograros sufrido triunfo ante los Cowboys.
Luis Romo sueña con jugar en Europa y ser titular con la Selección Mexicana en Qatar 2022.
¡Reaparece en el futbol! Nicolás Sánchez consiguió club tras ser rechazado por Querétaro.
 

Desde que fue ingresado a un hospital en la ciudad de Guadalajara, el cantante más querido de América Latina, Vicente Fernández, ha registrado pocos avances en su estado de salud manteniendo a su familia y fans preocupados por esta difícil situación.

Y aunque los médicos han dado a conocer la evolución del intérprete de "Hermoso cariño" a través de comunicados en redes sociales, asegurando que   ...

Roberto Romano traiciona a Alicia Machado en La Casa de los Famosos.
Maite Perroni se llena de halagos posando en escotada camisa de seda y sin sostén.
Mijares revela cuál fue la razón por la que se divorció de Lucero.
Julio Preciado es regañado por su médico en plena llamada.


www.orizabaenred.com.mx 2020 Todos los derechos reservados.