Muestra gastronómica en Tezonapa dejan recetario en náhuatl y español.

• Once platillos a base de mojarra.
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Alejandro Villarreal.
Tezonapa, Ver.- Con el objetivo de preservar y fomentar la comida tradicional elaborada a base de pescado, el Instituto Nacional de Pueblos Indígenas y el gobierno municipal de Tezonapa, organizaron una muestra gastronómica a través del platillo de la mojarra.

En este evento realizado en el poblado de Las Palomas, la comunidad presentó 11 recetas diferentes de cómo cocinar la mojarra, para lo cual se imprimió un recetario en español y náhuatl.

Entrevistado al respecto, médico, Manuel Escobar Sánchez , jefe del Centro Coordinador de Pueblos Indígenas en Zongolica, señaló que la muestra gastronómica se realizó en coordinación con el ayuntamiento de Tezonapa que preside, Luis Arturo Sánchez García .

Aseguró que en Tezonapa hay muchas familias que viven de la producción acuícola, específicamente de la mojarra, razón por la cual se diseñó esta exposición de alimentos para fomentar las tradiciones y costumbres, pero además publicarla en un recetario gastronómico que se podrá compartir en otras regiones.

Las mujeres del poblado de Las Palomas pudieron hacer alarde de la preparación de estos platillos, en el cual no se usó aceite, sólo yerbas de olor que le dieron un sabor exquisito a cada uno de los 11 presentaciones que realizaron de la mojarra que se produce en esa zona.

09/09/19 Nota 130929 

CDI apoyara a productores de mojarra para organizar una muestra gastronómica.
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Cuarenta y seis profesionistas que cursaron ingenierías en el ITSZ.
Presentan muestra gastronómica de quelites y popotocas en la localidad de Coapapinopa en Zongolica.
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Muestra gastronómica de flor de dalia.
Promueven la identidad cultural de Tezonapa estudiantes del ITSZ.
Inicia Semana Nacional de Salud en Cd Mendoza.
Exitosa muestra gastronómica en Tlilapan.
Próximamente mujeres de Tlilapan y Tzoncolo harán muestra gastronómica.


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Notaría 2 de Tehuipango invita a la población en general a participar en el mes del testamento.
 
Se reinstala el Sistema Municipal para la Igualdad entre hombres y Mujeres.

Zongolica, Veracruz. - La encargada de la Notaria Publica número dos con cabecera en Tehuipango Licenciada Aracely Cruz González, hablo respecto a la importancia que representa tramitar el testamento a propósito de que el mes de septiembre a nivel nacional se promueve contar con este documento.

Comento que lo más importante que podemos heredar a nuestras familias es tranquilidad para cuando   ...

 

Nogales, Veracruz.- Con la reinstalación del Sistema Municipal para la Igualdad entre Hombres y Mujeres, se retomaron las actividades en el Instituto Municipal de las Mujeres que en esta localidad que encabeza, María de la Luz Sánchez Pozos.

"La instalación de este sistema se marca en el programa federal, de lo cual Nogales es de alguna manera beneficiario".

Explicó que para el viernes   ...

     
Con recursos propios el ayuntamiento de Astacinga realiza obras de pavimento en tres comunidades.
 
Autoriza INPI recursos federales a Ixtaczoquitlán.

Astacinga, Veracruz. - Como resultado de la modificación de las reglas de operación para el manejo de los recursos del FISM en donde ahora ya se puede destinar un porcentaje superior a lo que estaba permitido que era de tan solo el 15 por ciento para el rubro de caminos, se ha comenzado a dar respuesta a los pobladores sobre la petición de pavimentar pequeños tramos de caminos.

Lo anterior lo   ...

 

Ixtaczoquitlán, Ver. Derivado de las constantes gestiones que viene llevando a cabo el H. Ayuntamiento de Ixtaczoquitlán que preside el alcalde Miguel Ángel Castelán Crivelli ante Gobierno Federal, el Instituto Nacional de los Pueblos Indígenas tuvo a bien autorizar recursos federales para la construcción de drenajes sanitarios.

Al respecto el alcalde puntualizó que la autorización del INPI   ...

     
Alcaldes de la región de las altas montañas se reúnen para acordar logística del recorrido de la Bandera Siera.
 
Todo listo para el Grito de Independencia en Nogales.

Zongolica, Ver.- Con una reseña histórica, el gobierno municipal de Zongolica presentó la estrategia y logística que se utilizará durante el XXX recorrido de la Bandera Siera en municipios de la zona centro de Veracruz y Tehuacán, Puebla.

Con la asistencia de alcaldes y representantes de ayuntamientos que participan en este evento, se hizo la presentación de este recorrido tradicional en la   ...

 

Nogales, Veracruz.- Con el recibimiento de la bandera Siera poco después del mediodía, iniciarán los festejos de las fiestas patrias en este municipio. Por la tarde y noche, grupos musicales y mariachis amenizarán la estancia de los asistentes, quienes además participarán del tradicional Grito de Independencia a cargo del Presidente Municipal, Guillermo Mejía Peralta.

Como ya se ha dado a conocer,   ...

Para brindar una mejor atención, capacitan a personal de DIF. 06/09/19
Invitan a la ciudadanía de Sumidero a participar en campaña de descacharrización. 05/09/19
Auxiliares de salud de diversos municipios de la zona centro realizan capacitación: Guevara Jiménez. 05/09/19
Realizarán la sexta edición de la Gran Carrera Nogales- Santa Cruz Muyuapan. 05/09/19
En Atzacan recuperan toneladas de cacharros como parte de la campaña contra el dengue. 05/09/19

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Termina IMSS Veracruz Sur aplicación de pruebas de antígeno COVID-19 en empresas.
 
Marchan electricistas contra su dirigencia sindical.


Redacción// www.orizabaenred.com.mx
Con la finalidad de detectar oportunamente casos de COVID-19 y con ello prevenir y cortar cadenas de contagio, el Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) en Veracruz Sur, a través de la Jefatura de Prestaciones Económicas y Sociales, implementó una estrategia para reforzar las medidas sanitarias en empresas de la región.

Dicha estrategia   ...

Vía empresarial.
Salvan IMSS-BIENESTAR e IMSS Ordinario en Veracruz Sur vida de mujer con complicaciones tras embarazo.
Semana con temperaturas altas en todo el estado.
Presume Gobernador resultados de operativos montados por la SSP.
 

Orizaba, Ver. - Miembros del Sindicato de Trabajadores Electricistas, sección 84, se manifestaron en las principales calles y avenidas de Orizaba para pedir a su líder nacional, que se realice una asamblea extraordinaria y exigir la destitución de su dirigente, José Luis Luna Luna.

Fue la tarde de este miércoles cuando decenas de trabajadores de diversos departamentos de la CFE se reunieron   ...

Reportan deceso de otro trabajador del HRRB.
Reforma eléctrica costosa y contaminante, privilegia intereses políticos: Sergio Cadena.
Entre lo utópico y lo verdadero.
Exhibe Gobierno corrupción en SESVER.
     
Luis Romo se aleja del FC Porto y del sueño europeo.
 
¿Sigue grave? Aseguran que su familia ya se despidió de Vicente Fernández.

Luis Romo, a partir de su participación con la Selección Mexicana en los Juegos Olímpicos de Tokio 2020 donde ganó la medalla de Bronce, ha llamado la atención de equipos en Europa. Celta de Vigo, Granada en España y ahora el FC Porto lo tienen en el radar, pero de momento no se ha concretado nada.

Desde el diario portugués O Jogo han indicado que el FC Porto está interesado en los servicios   ...

Mejía Barón asume cargo en Pumas y anuncia su postura respecto a Lillini.
Inició la NFL y los Buccaneers lograros sufrido triunfo ante los Cowboys.
Luis Romo sueña con jugar en Europa y ser titular con la Selección Mexicana en Qatar 2022.
¡Reaparece en el futbol! Nicolás Sánchez consiguió club tras ser rechazado por Querétaro.
 

Desde que fue ingresado a un hospital en la ciudad de Guadalajara, el cantante más querido de América Latina, Vicente Fernández, ha registrado pocos avances en su estado de salud manteniendo a su familia y fans preocupados por esta difícil situación.

Y aunque los médicos han dado a conocer la evolución del intérprete de "Hermoso cariño" a través de comunicados en redes sociales, asegurando que   ...

Roberto Romano traiciona a Alicia Machado en La Casa de los Famosos.
Maite Perroni se llena de halagos posando en escotada camisa de seda y sin sostén.
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